Drip cake rose de Gaëlle Ferchaud

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Cette semaine, c’est Gaëlle qui a gagné notre concours du Cercle des Passionnés, grâce à son layer cake rose. + Lire la suite

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[Tuto] Macarons au chocolat

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Aujourd’hui, Chef Richard s’attaque à un classique de la pâtisserie : le macaron. Comme vous êtes gourmands, il a choisi une recette chocolatée à base de chocolat noir et de gianduja. + Lire la suite

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La tarte aux fraises

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Çà y est ! les fraises ont fait leur grand retour ! Pour fêter ça, chef Richard vous propose de réaliser une délicieuse tarte aux fraises. Vous apprendrez à réaliser une pâte brisée sucrée, à préparer une crème diplomate praliné pistache et à monter la tarte. + Lire la suite

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