[Tuto] Utiliser la poche à douille

bandeau-poche-a-douille

Indispensable dans de nombreuses recettes pour remplir vos moules proprement ou pour créer de jolis décors, la poche à douille est un incontournable des accessoires de pâtisserie. Faisons le point avec Chef Richard. + Lire la suite

Marqué avec

[Tuto] Le gâteau licorne

bandeau-layer--cake-licorne

Que diriez-vous d’une petite astuce pour vous faciliter la vie dans la réalisation d’un layer cake ? Avec les disques à ganache, vous verrez que le lissage de gâteau peut se faire très facilement. + Lire la suite

Marqué avec , , ,

Utiliser les colorants en spray pour décorer un gâteau

bandeau-sprays-decor-alimentaire

Pour réaliser une jolie décoration de gâteau, pas besoin d’y passer des heures ! 3 coups de colorants en spray, effet assuré ! + Lire la suite

Marqué avec