Couverture_blog_tutoRVB

Actualités

Les bûches de Noël 2016

23 décembre 2016
buches-noel-2016

Cette année encore, les Chefs ont rivalisé d'imagination pour nous proposer des bûches de Noël toujours plus surprenantes.

+ Lire La suite0 commentaires

Recette de la ganache au chocolat noisette

2 novembre 2016
bandeau-ganache-chocolat-noisette

Hum ! Et si vous dégustiez de délicieux macarons fourrés d'une bonne ganache au chocolat noisette ? Voici tout de suite la recette !

+ Lire La suite0 commentaires

Les gâteaux sans cuisson au four

24 août 2016
gateaux-cuisson-sans-four

Votre logement est trop petit ou votre four est tombé en panne ? Pas de panique ! Voici une liste de desserts que l'on peut réaliser sans four, voire même sans cuisson !

+ Lire La suite1 commentaires

Bowl cake, smoothie bowl, power bowl… le bol est ...

17 août 2016
bandeau-bowl-cake-smoothi-bowl

Manger dans un bol n'a jamais été aussi tendance que ces derniers temps. Buddha bowl, bowl cake, smoothie bowl ou encore power bowl sont devenus les alliés minceur et santé du petit-déjeuner.

+ Lire La suite0 commentaires

Guides & Conseils

[Tuto] Utiliser les douilles à fleur

bandeau-douille-a-fleur
18 janvier 2017

Ça vous dit de voyager en Océanie en réalisant un gâteau Vaiana ?

+ Lire La suite

Recettes

Les cannelés

bandeau-canneles
20 janvier 2017

Vous souhaitez connaître le secret de Chef Richard pour réaliser de délicieux cannelés ? Des moules à cannelés en cuivre et la cire d'abeille. + Lire La suite

Chocolat & cake design

Réaliser des décors de Noël en chocolat

bandeau-collerette-chocolat

Le Père Noël adorerait ce chapeau de Noël gourmand ! Et encore plus quand il saura que cette jolie collerette est réalisée en chocolat blanc. Chef Richard vous montre comment la réaliser.

+ Lire La suite

Réaliser des décors de bûches en chocolat ...

bandeau-decors-choco-buche

Vous avez passé tellement de temps à réaliser votre bûche que vous en avez oublié la déco ? Pas de panique, Chef Richard vous montre une décoration de bûche en chocolat à réaliser en 5 minutes seulement !

+ Lire La suite

Comment faire un ruban en chocolat

bandeau-noeud-en-chocolat

Envie de transformer vos gâteaux en jolis cadeaux ? Vous allez voir, c'est très rapide et très simple !

+ Lire La suite

Tempérage du chocolat avec la technique de l...

bandeau-fonte-chocolat

Nous continuons notre série de tuto sur le tempérage du chocolat. Maintenant que la technique de la mise au point du chocolat avec le beurre de cacao n'a plus de secret pour vous, nous allons voir la t...

+ Lire La suite